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茄子の甘辛煮☆
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茄子の甘辛煮☆-レシピのメイン写真

茄子の甘辛煮☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

材料は茄子だけ!!
このレシピの生い立ち
ちょっとオカズが物足りなかったので、茄子があったから作ってみました。

材料は茄子だけ!!
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ちょっとオカズが物足りなかったので、茄子があったから作ってみました。

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茄子の甘辛煮☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

材料は茄子だけ!!
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ちょっとオカズが物足りなかったので、茄子があったから作ってみました。

材料は茄子だけ!!
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ちょっとオカズが物足りなかったので、茄子があったから作ってみました。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • a
  • 砂糖 大2
  • 酒 大2
  • 酢 小1
  • 醤油 小1
  • 豆板醤 小1/2
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    1をフライパンで炒めて、しんなりしてきたらaを加えて煮る。

  3. 3

    ゴマをふる。

コツ・ポイント

特になし。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/09/21 11:51に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

煮物 なす 酒 ゴマ

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