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お豆のデリ風サラダ
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お豆のデリ風サラダ-レシピのメイン写真

お豆のデリ風サラダ

ゆきへー
ゆきへー @cook_40118058

簡単ですぐ出来て見た目もおしゃれ♪
とってさっぱりした味でお豆をたくさん食べられます
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お豆をたっぷりとりたくて考えました

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お豆のデリ風サラダ

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材料

  • 豆の水煮(缶詰やレトルトの物) 120グラム
  • カブ 小さいの1個
  • カイワレ 1/2パック
  • ハム 3枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    豆の水気は切っておいて下さい。
    カブとハムは5ミリ位の角切りに、カイワレも同じくらいの長さに切って下さい

    • お豆のデリ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    あとはオリーブオイル、白ワインビネガー、塩を加えて混ぜるだけ☆
    お好みでブラックペッパーも入れて下さい

  3. 3

    混ぜ合わせたらしばらく冷蔵庫に、1時間ほど寝かせた方が味がなじんで美味しいです

コツ・ポイント

今回は市販のミックスビーンズ缶を使いました。
1日ほど置くとさらに味がなじんで美味しい♪
ただ、カイワレはしんなりしてしまうので、彩りよくするにはカイワレだけ食べる直前に混ぜ合わせて下さい。

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ゆきへー
ゆきへー @cook_40118058
2011/04/12 08:11に公開
のんびりゆっくりレシピアップしていきたいと思っています
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このレシピのキーワード

サラダ お豆 かぶ 缶詰 かいわれ ハム

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