作り方
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お肉とふきは、食べやすい大きさに切ります！フライパンに
ごま油を入れ強火で豚肉が色が変わるまで炒めます -
- 2
肉の色が変わったら、ふきを入れ、しばらく混ぜます
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- 3
★の材料を入れ、沸騰したら中火にします、あくがでますので、取り除いてください！
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- 4
汁気を少し残すくらいまで、炒めたら、出来上がりです！
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コツ・ポイント
本日、竹の子がなかったので入れませんでしたが、竹の子の水煮を入れると、一層おいしいですよ！！！唐辛子は、入れなくても、十分おいしいです！
似たレシピ
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＊ふき と 筍の油炒め さつま揚げ入り＊ ＊ふき と 筍の油炒め さつま揚げ入り＊
ふきのシャキシャキした感じがクセになります！ご飯にもとっても合うのでついつい食べ過ぎてしまいます(^^)
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その他のレシピ
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