アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でるかレンジで柔らかくする。
- 2
柔らかくなったじゃがいも、熱い内にフォーク等で潰す。
完全に潰してもいいし、食感を残すために粗めに潰してもいいよ。 - 3
潰したいもに片栗粉と青のりを混ぜる。
他にチーズを入れても美味しい。 - 4
生地を丸めて平たく潰し、テフロン加工のフライパン、もしくは油を薄く引いて表裏こんがり焼いて完成！
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