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離乳食後期~*すりおろしじゃがいもおやき
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離乳食後期~*すりおろしじゃがいもおやき-レシピのメイン写真

離乳食後期~*すりおろしじゃがいもおやき

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

じゃがいもは生ですりおろすだけでもっちり香ばしいおやきに♪青のりの風味で食欲アップ!娘の大好きな手づかみメニューです*
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でてマッシュにするおやきを作ってましたが手間が掛かるので、もっと簡単に楽に作りたいと思い生のまますりおろしたら美味しいおやきが出来ました☆

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離乳食後期~*すりおろしじゃがいもおやき

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

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材料

完了期1人分
  • じゃがいも 中1個
  • お好みの具 適量
  • ●青のり 少々
  • ●塩or醤油 少々
  • ●片栗粉 少々
  • サラダ油orバター 適量
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作り方

  1. 1

    中に入れる具は小鍋かシリコンスチーマーでチンして柔らかくし、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥きすりおろしたら、その中に1の具と●を入れて混ぜる。

    • 離乳食後期~*すりおろしじゃがいもおやき作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンにサラダ油かバターを熱し、小さめの丸型にして両面をこんがり焼けば出来上がり♪

    • 離乳食後期~*すりおろしじゃがいもおやき作り方3写真

コツ・ポイント

くっつきやすく焦げやすいので気持ち油多めにすると◎形を小さめにして少し焦げ目をつけるとひっくり返しやすいです。予め茹でて冷凍しておいた野菜などをチンして使ったり納豆など軽く火を通せばいい物を使えば1の工程を省けるのでより簡単に作れます^^

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りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349
2014/01/06 10:10に公開
料理が趣味というわけでも得意というわけでもないですが、家族が「美味しい!」と言ってくれると嬉しいものです。ササッと作れて簡単なのに美味しい料理が好き。日頃からクックパッドさんにはお世話になっているので私も少しでも貢献できたらなと思い、数少ないですがレシピUPしてます*【2016.6更新】
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 じゃがいも バター

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