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朝食にも!グリーンスコーン☆
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朝食にも!グリーンスコーン☆-レシピのメイン写真

朝食にも!グリーンスコーン☆

COOKVOC
COOKVOC @cook_40175363

パセリとチーズがはいったスコーンです。食事系にもおやつ系にもどちらも合いますよ!
このレシピの生い立ち
食事にも合うスコーンを作りたいと思いました。
ホットケーキミックスを使っているので若干甘く、おやつとしてもいけますよ。

パセリとチーズがはいったスコーンです。食事系にもおやつ系にもどちらも合いますよ!
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パセリとチーズがはいったスコーンです。食事系にもおやつ系にもどちらも合いますよ!
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食事にも合うスコーンを作りたいと思いました。
ホットケーキミックスを使っているので若干甘く、おやつとしてもいけますよ。

パセリとチーズがはいったスコーンです。食事系にもおやつ系にもどちらも合いますよ!
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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. パセリのみじん切り 大さじ山盛り1
  3. パルメザンチーズ 大さじ1
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    牛乳とスライスチーズ以外の材料をボールに入れ、木べらなどで混ぜ合わせる。

    • 朝食にも!グリーンスコーン☆作り方2写真
  3. 3

    ポロポロとしてきたら牛乳を加え、更に混ぜ合わせるとひとかたまりになる。
    まとまらない場合は、少しずつ牛乳を足して下さい。

    • 朝食にも!グリーンスコーン☆作り方3写真
  4. 4

    3の生地を二分割にし、麺棒でスライスチーズの大きさに伸ばす。

    • 朝食にも!グリーンスコーン☆作り方4写真
  5. 5

    中にスライスチーズを挟み、生地を重ねて、麺棒で一回り大きくなるように、2センチ位の厚さに伸ばす。

  6. 6

    生地を4分割し形を整えて、クッキングシートをしいた台に乗せ、オーブンで20分焼く。
    ほんのり焦げ目がついたら完成です♪

    • 朝食にも!グリーンスコーン☆作り方6写真
  7. 7

    食べる時に、オーブントースターで2~3分温めると焼きたてを味わえます。
    焦げないよう注意⚠
    温めた方が美味しいですよ♪

コツ・ポイント

フレッシュのパセリを使うと色がキレイに出ます。パセリのクセはないので、苦手な人も大丈夫!

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COOKVOC @cook_40175363
2017/03/08 07:45に公開

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