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簡単♡なすの美味しいグラタン♬
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簡単♡なすの美味しいグラタン♬-レシピのメイン写真

簡単♡なすの美味しいグラタン♬

Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600

とっても簡単に作れます☆
めずらしく、家族に「美味しい♪」といって貰えたグラタンです(笑)
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたくなった時に、なすとひき肉があったので考えました(^^)
「手間をかけずに作れるものを!!」と思って出来た簡単レシピです♡

とっても簡単に作れます☆
めずらしく、家族に「美味しい♪」といって貰えたグラタンです(笑)
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたくなった時に、なすとひき肉があったので考えました(^^)
「手間をかけずに作れるものを!!」と思って出来た簡単レシピです♡

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簡単♡なすの美味しいグラタン♬

Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600

とっても簡単に作れます☆
めずらしく、家族に「美味しい♪」といって貰えたグラタンです(笑)
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グラタンが食べたくなった時に、なすとひき肉があったので考えました(^^)
「手間をかけずに作れるものを!!」と思って出来た簡単レシピです♡

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めずらしく、家族に「美味しい♪」といって貰えたグラタンです(笑)
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グラタンが食べたくなった時に、なすとひき肉があったので考えました(^^)
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材料

1人分/直径10.5cmのココット2個分
  • なす 1本(150g)
  • ひき肉 80g
  • たまねぎ 30g(1/4個)
  • 牛乳 300cc
  • ブイヨン(固形) 1/2個
  • 塩コショウ 適宜
  • バター 10g
  • ケチャップ お好みの量
  • とろけるチーズ お好みの量
  • ☆片栗粉 小さじ2~
  • ☆牛乳 少量
  • バジル 飾りに少々
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作り方

  1. 1

    なすを厚さ1cm程のいちょう切りにする。
    たまねぎを細切りにする。

  2. 2

    鍋にバターをひき、ひき肉、なすの順で炒め、塩コショウをする。
    炒まったら、耐熱皿に入れる。

  3. 3

    ②の鍋で牛乳を熱し、ブイヨンを入れ溶かす。
    塩コショウで味を調える。

  4. 4

    ③に☆牛乳で溶いた☆片栗粉を加えとろみをつける。
    ②の耐熱皿に入れる。

  5. 5

    ④にケチャップをぬり、スライスしたたまねぎを盛る。

  6. 6

    ⑤にとろけるチーズをたっぷりのせて、オーブントースター約5分で完成☆

コツ・ポイント

・材料は作りやすい分量です(^▽^)一応、1人分としてますが、少ないかもしれません。
 1人分はこの分量の1.5倍くらいだと思います!!
・なすだけでなく、きのこや豆腐を入れても美味しいです☆
・牛乳を豆乳に変えても良いと思います♪

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Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600
2009/10/05 14:26に公開
2010年春、入籍しました!大阪→神奈川へ♪家事の苦手な私が、炊事・洗濯・掃除と、主婦してます!皆さんのように、美味しいレシピを考えられるようになることが目標です☆よろしくお願いします♪2010年6月末からブログを始めました!2011年5月の結婚式準備や日常のことを綴ってます☆(*^▽^*)ご訪問お待ちしてまーす♪ http://ameblo.jp/tyokokorone-cocoa/
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このレシピのキーワード

グラタン なす ひき肉 片栗粉 バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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