セロリとさきいかの和え物

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

一日おくとセロリやイカが苦手な方でも食べれると思います。写真はセロリ2本分。
このレシピの生い立ち
何時もセロリが冷蔵庫に有るので。

セロリとさきいかの和え物

一日おくとセロリやイカが苦手な方でも食べれると思います。写真はセロリ2本分。
このレシピの生い立ち
何時もセロリが冷蔵庫に有るので。

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材料

1~2人分
  1. さきいか(長いのは3~4等分して) 1/2カップ
  2. セロリ 2本
  3. ☆塩、白コショウ、ゴマ油、すりごま、マヨネーズ、レモン汁

作り方

  1. 1

    セロリは斜めに薄切りにしてイカを混ぜ入れ暫く置く.写真の様に30分で結構水分が出てきます。

  2. 2

    冷蔵庫で一晩おいたもの。絞ると片手に乗る程に減りました。

  3. 3

    私は作って15分前後には☆のどれかを入れ食べ始めますが、イカの苦手な子供達用に食べさせる場合は一晩おきます。

  4. 4

    大根の場合→大根6~5cm分千切りにしてイカと混ぜたら、15分前後で食べ頃。

  5. 5

    アレンジ:セロリと竹輪をマヨネーズ・塩こしょう・ゴマ油・レモン汁でさっと和えたもの.

コツ・ポイント

無し

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耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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