野菜のうまみたぁぷり！！簡単☆かさね蒸し
maku☆maku @cook_40194968
山盛り野菜がペッロっと食べれちゃいます！
うまみたぁ～ぷりのお汁も味わってください☆
このレシピの生い立ち
旦那の母が、キャベツと豚こまで作っていたのが美味しくて、たっぷりの野菜を入れて、アレンジしてみました！
野菜のうまみたぁぷり！！簡単☆かさね蒸し
山盛り野菜がペッロっと食べれちゃいます！
うまみたぁ～ぷりのお汁も味わってください☆
このレシピの生い立ち
旦那の母が、キャベツと豚こまで作っていたのが美味しくて、たっぷりの野菜を入れて、アレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉を切る。
キャベツは一口大にちぎる。長ネギは斜めに、ニンジンは輪切り、かぼちゃは２～３㍉に薄切り、豚バラは半分 - 2
フライパンに、キャベツを敷き、その上に他の野菜をのせ、肉をのせ、またキャベツをのせて・・と交互に重ねていく。
-
- 3
具材を全て重ねたら、（フライパンに山盛りになります笑）水に鶏がらを溶いたものと、酒を入れる（縁から回しかけてください）
-
- 4
ふたをして、中火で１５分～２０分、火にかけておきます。
- 5
時間がたったら、味をみて薄いようでしたら、水に鶏がらをといたものを、少しずつ入れてください。
-
- 6
出来上がりです！そのままでも、ポン酢につけても美味しいです☆
コツ・ポイント
特にありません。。
野菜は冷蔵庫にある余りものでOK！！
つくれぽ
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