お豆腐ディップ

anmitsu325
anmitsu325 @cook_40220939

以前TVで北斗晶さんが作っていたお豆腐ディップをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の彼がお豆腐が嫌いなので、何とか食べれないものかと思って作ってみました。

お豆腐ディップ

以前TVで北斗晶さんが作っていたお豆腐ディップをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の彼がお豆腐が嫌いなので、何とか食べれないものかと思って作ってみました。

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材料

3〜4人前
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. オリーブオイル 大さじ2〜3
  3. ガーリックシーズニング(JANE'S Krazyのものを使用) 適宜
  4. お味噌 小さじ1
  5. お醤油 小さじ1/2
  6. ドライベーコン 適宜

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水切りする

  2. 2

    ボウルに水切りしたお豆腐とオリーブオイルを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    2のボイルにガーリックシーズニングをお好みの量を入れ(私は結構多めに入れてます)、お味噌、お醤油も入れ混ぜる。

  4. 4

    最後にドライベーコンを入れてさっくり混ぜて出来上がり。 ボイルしたお野菜をディップして下さいね。

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anmitsu325
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料理をするのは好き、でもレパートリー&オリジナリティーがないので、クックパッドを利用して自分のレパートリー&オリジナリティーが広がるよう、そして自分のレシピも紹介できるようになりたいな。
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