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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

山田村
山田村 @cook_40166722

ベーコンの塩気と粒マスタードで甘さ控え目
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので作りました。
マヨネーズがなかったので、牛乳とオリーブオイルでコクをプラス。

ベーコンの塩気と粒マスタードで甘さ控え目
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かぼちゃがあったので作りました。
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山田村
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ベーコンの塩気と粒マスタードで甘さ控え目
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かぼちゃがあったので作りました。
マヨネーズがなかったので、牛乳とオリーブオイルでコクをプラス。

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材料

作りやすい量
  • かぼちゃ 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • 牛乳 適量
  • 粒マスタード 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1杯半
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、シリコンスチーマーで2〜3分加熱。
    火が通ったら皮を外し、フォークで粗く潰す。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切り、フライパンでカリッとするまで焼く。

  3. 3

    かぼちゃにベーコンを加え、調味料類を全て加えて混ぜる。
    様子を見ながら牛乳を加えて固さを調節する。

コツ・ポイント

ブロックベーコンを使うとさらにコクアップ。
好みで具を増やしてください。

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山田村
山田村 @cook_40166722
2015/10/03 14:17に公開
ひとり暮らし。テキトーごはんの備忘録。味薄め。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19130267
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