豚ヒレのアメ色玉ねぎのっけチーズ焼き

Name: 豚ヒレのアメ色玉ねぎのっけチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉 1cm厚さ 4枚; 玉ねぎ 1/2個; シュレッドチーズもしくはおろしたチーズ 適宜

ロシア人義母から来たレシピメールをお料理上手の友人に見てもらい、作りやすく工夫しました。
このレシピの生い立ち
ロシア人義母のレシピ

ロシア人義母から来たレシピメールをお料理上手の友人に見てもらい、作りやすく工夫しました。
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材料

お肉はフライパンの時点でしっかり火を通す、玉ねぎは根気よくアメ色になるまで炒める、チーズは焦がしすぎない、です。出来上がりにケチャップかけても美味しいかもです。豚ヒレではなくロースソテー用でもいいと思います

cheebee @cook_40053718

2015/10/03 14:21に公開

3年前にロシア系アメリカ人と結婚するまで、コンビニが冷蔵庫で台所だったお料理超初心者です。

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