さつまいもは１．５センチ角に切り、水に１０分ほどさらす。お米は普通にといでおく。

炊飯器にお米と雑穀米のもとを入れ、普通に水加減をする。

さつまいもとすべての調味料を加え、軽く混ぜたらあとは普通に炊く。