【下準備①】
ほうれん草は沸騰したお湯に茎から入れてさっと茹で、水にさらす。しっかり水を絞って3～4cm幅に切る。

【下準備②】
ウィンナーは1口大に切る。カラーピーマンはそれぞれ細切りに。（今回は横：輪切りになる形に細切り）

熱したフライパンにサラダ油をひき、ウィンナーを入れて炒める。続いてほうれん草、カラーピーマンを加えてざっくり炒める。

★をそれぞれ加え、調味料が馴染むように炒め合わせる　→完成！