ダイエット!抹茶寒天こんにゃくみつ豆

きなり @cook_40021135
わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
このレシピの生い立ち
「寒天のわらびもち風」が変化して・・・・わたし好みの変な食べかた?^^;
「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪
ダイエット!抹茶寒天こんにゃくみつ豆
わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
このレシピの生い立ち
「寒天のわらびもち風」が変化して・・・・わたし好みの変な食べかた?^^;
「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪
作り方
- 1
抹茶を入れた寒天を作ります。
豆は、赤えんどう豆を戻して茹でるとおいしいですが、お好きなものを用意。. - 2
あく抜き済みの白こんにゃくを、手で伸ばしたり、ほぐしたりして柔らかくします。スプーンでちぎるように切っていきます。
- 3
抹茶寒天をカットしてこんにゃくを混ぜて器にいれ、豆とナッツをのせます。
- 4
アガベシロップをかけて、緑茶と一緒にどうぞ。ダイエット甘味料や黒蜜、メープルシロップもいいですね。
コツ・ポイント
写真は「塩ゆで赤えんどう豆」食べてしまった後だったので「レッドキドニービーンズ」の缶詰ですが・・・・抹茶なしの寒天や普通の黒っぽい蒟蒻でも。豆・ナッツ・シロップもお好みで。きな粉をかけたり餡をのせたり、いろいろアレンジしてくださいね!
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