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ダイエット!抹茶寒天こんにゃくみつ豆
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ダイエット!抹茶寒天こんにゃくみつ豆-レシピのメイン写真

ダイエット!抹茶寒天こんにゃくみつ豆

きなり
きなり @cook_40021135

わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
このレシピの生い立ち
「寒天のわらびもち風」が変化して・・・・わたし好みの変な食べかた?^^;
「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪

わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
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「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪

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きなり
きなり @cook_40021135

わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
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「寒天のわらびもち風」が変化して・・・・わたし好みの変な食べかた?^^;
「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪

わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
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「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪

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材料

2回分
  • 抹茶寒天 適量
  • あく抜き白こんにゃく 小1枚
  • 豆(赤エンドウ豆・金時豆など) 大さじ2~
  • ナッツ(ピーナッツ・カボチャの種・炒り大豆など) 大さじ1~
  • アガベシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    抹茶を入れた寒天を作ります。
    豆は、赤えんどう豆を戻して茹でるとおいしいですが、お好きなものを用意。.

  2. 2

    あく抜き済みの白こんにゃくを、手で伸ばしたり、ほぐしたりして柔らかくします。スプーンでちぎるように切っていきます。

  3. 3

    抹茶寒天をカットしてこんにゃくを混ぜて器にいれ、豆とナッツをのせます。

  4. 4

    アガベシロップをかけて、緑茶と一緒にどうぞ。ダイエット甘味料や黒蜜、メープルシロップもいいですね。

コツ・ポイント

写真は「塩ゆで赤えんどう豆」食べてしまった後だったので「レッドキドニービーンズ」の缶詰ですが・・・・抹茶なしの寒天や普通の黒っぽい蒟蒻でも。豆・ナッツ・シロップもお好みで。きな粉をかけたり餡をのせたり、いろいろアレンジしてくださいね!

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きなり
きなり @cook_40021135
2011/03/01 00:22に公開
高校3年生だった娘のお弁当の記録を載せ始めたのがcookpadとの縁。 早、十数年。娘も30歳過ぎました。
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このレシピのキーワード

お豆 ナッツ かぼちゃ こんにゃく 金時豆 ピーナッツ

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