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鮭ネギチャーハン
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鮭ネギチャーハン-レシピのメイン写真

鮭ネギチャーハン

anegof
anegof @cook_40182924

簡単お昼ごはん。鮭フレークを使って、お手軽に。
このレシピの生い立ち
ネギと鮭の組み合わせは間違いないと作成。
美味しくできたので、料理初心者でもできるよう、レシピにおこしました。簡単おひるごはんに。

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anegof @cook_40182924

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材料

2人分
  • ごはん 1.5合くらい
  • 長ネギ 約1本
  • 鮭フレーク 約50g
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギを小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ネギをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    鮭フレークを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ご飯を入れ、混ぜるように炒める。

  5. 5

    真ん中を開け、そこに醤油を入れ、少し待ってから全体を混ぜ合わせて、できあがり。

  6. 6

    写真は十六穀ご飯を使ってます。
    目玉焼きをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

ごま油が無い場合はサラダ油でもOKですが、ごま油を使った方が香ばしく仕上がります。醤油を入れ少し待つことで、焦がし醤油のような風味が出ます。焼いた塩鮭をほぐして使ってもOK。お好みで醤油の量を調節してください。

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anegof
anegof @cook_40182924
2017/03/10 08:26に公開

このレシピのキーワード

炒飯 鮭 ご飯 長ネギ

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