五目たまご焼き・保育園給食

五目たまご焼き・保育園給食-レシピのメイン写真

五目たまご焼き・保育園給食

日野市立保育園給食 @cook_40100263

保育園のたまご焼きは、具沢山！いろいろな具を炒め煮にして卵に加えて焼きます。
このレシピの生い立ち
保育園のたまご焼きはいろいろな具材が入ります。味をつけて焼くパターンと、タレをかけるパターンがあります。
和風ならしょうゆ味、洋風ならケチャップ味にするといいですね。

保育園のたまご焼きは、具沢山！いろいろな具を炒め煮にして卵に加えて焼きます。
このレシピの生い立ち
保育園のたまご焼きはいろいろな具材が入ります。味をつけて焼くパターンと、タレをかけるパターンがあります。
和風ならしょうゆ味、洋風ならケチャップ味にするといいですね。

もっと読む

五目たまご焼き・保育園給食

日野市立保育園給食 @cook_40100263

保育園のたまご焼きは、具沢山！いろいろな具を炒め煮にして卵に加えて焼きます。
このレシピの生い立ち
保育園のたまご焼きはいろいろな具材が入ります。味をつけて焼くパターンと、タレをかけるパターンがあります。
和風ならしょうゆ味、洋風ならケチャップ味にするといいですね。

保育園のたまご焼きは、具沢山！いろいろな具を炒め煮にして卵に加えて焼きます。
このレシピの生い立ち
保育園のたまご焼きはいろいろな具材が入ります。味をつけて焼くパターンと、タレをかけるパターンがあります。
和風ならしょうゆ味、洋風ならケチャップ味にするといいですね。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

鶏卵 160g（約Ｌ３個）
サラダ油(炒め用) 4g（約小さじ1）
玉ねぎ 40g（約小1/4）
にんじん 40g
たけのこ水煮 40g
干し椎茸 3.2g（約１枚）
乾燥ひじき 1.6g
木綿豆腐 60ｇ（約1/5丁）
砂糖(三温糖) 4ｇ
塩 0.8ｇ
しょうゆ 4ｇ
サラダ油（天板用） 4ｇ

レシピを保存

作り方

1

木綿豆腐は水気を切り、粗くほぐす
2

干し椎茸は水戻しして、薄く切るか粗みじん切りにする
3

乾燥ひじきは水戻しして、長いようなら少し切る
4

にんじん、玉ねぎ、たけのこは短めの薄切りか粗みじん切りにする
5

フライパンに油を熱し、卵・豆腐以外の具を炒める
6

調味料、豆腐、卵を加え、半熟状まで炒める
7

油を引いた天板に６を流しいれ、オーブンで焼く
8

焼きあがったら、切り分ける

コツ・ポイント

厚手のフライパンならば、ふたをして弱火～中火で焼き上げても大丈夫です。
具材は冷蔵庫にあるものでおいしく作れます。
（長ネギ・ツナ缶・青菜・にら・挽肉など）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

日野市立保育園給食 @cook_40100263

2017/03/10 08:24に公開

東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです！よろしくお願いします！日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ