春を感じる✿筍とわかめの卵焼き
ゆうかりコアラ @koara7yu7
筍の食感とわかめの香りが美味しい卵焼き♡
お弁当にも～おかずにも～♫
このレシピの生い立ち
春になると筍が沢山あり・・・。
大好きな卵焼きの具にしてみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水で戻します。
-
- 2
筍と①のわかめをあらみじん切りにする。
-
- 3
卵をよくといてから、②・砂糖・塩・薄口しょうゆ・お水を入れよく混ぜる。
-
- 4
サラダ油を敷いて、温まったところへ③を数回に分けて入れて巻いていく。
-
- 5
巻き終わったら、少し冷めてから切ると切りやすいです。
-
- 6
お弁当にもIN～♬
-
コツ・ポイント
具は入れすぎると巻きにくいです(*ﾉωﾉ)
卵1個または3個で作る際は、調味料を加減してくださいね♬
リアクション
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