菜の花を洗い、軽く振って水気を切り、ラップで巻いてレンジで45秒チンします。軽く水気を取り白だしをかけて置きます。

玉子焼き器に適量油を入れ玉子液の1/3を入れます。画像のように並べます。ここで画像より桜でんぶを2倍入れて下さい。

２回目も同じように３回繰り返します。

焼き上がったら簀巻きにまき輪ゴムで留めます。（いつもこうするので必要無い方はなくてもOKです）粗熱が取れたらカットします