南瓜のミルクバター煮
にわとりかあさん @cook_40022521
「大好きな＊じゃがいものミルクバター煮」のかぼちゃ版です。お菓子のようで夫にはいまいち。息子も私も大好き！
このレシピの生い立ち
じゃが芋同様南瓜もさつまいもも煮ています。
ハロウィンも近いのでレシピアップします。
南瓜のミルクバター煮
「大好きな＊じゃがいものミルクバター煮」のかぼちゃ版です。お菓子のようで夫にはいまいち。息子も私も大好き！
このレシピの生い立ち
じゃが芋同様南瓜もさつまいもも煮ています。
ハロウィンも近いのでレシピアップします。
アプリでひらく作り方
- 1
カットした南瓜を鍋に出来たら、かさらないように並べる。
- 2
砂糖、バター、牛乳も加えて弱火で加熱。
- 3
途中であまり混ぜずにお鍋をたまに揺する。
- 4
南瓜が柔らかくなったらできあがり。
途中で水分が足りない様なら牛乳を足す。 - 5
お好みで、シナモンを加えても美味しいです。
- 6
もし、お鍋がこげたら、水とクレンザーまたは重曹を加えて火にかけて、沸騰したらしばらく放置。
- 7
さめたら、洗ってみて下さい。１度で落ちないようなら数回繰り返して見てね。
- 8
レシピID:17556732 こちらもよろしく＾＾
-
コツ・ポイント
全ての分量は適当でOKです。
こがさないようにね。
煮上がった時に牛乳がシャバシャバでも、さめるとかたくなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19130562
