超～簡単！ほんだしdeきゅうり☆
◩のんち◩ @cook_40052791
きゅうりとほんだしだけ！すぐ漬かるので食事の３０分前でもパパッと出来ちゃう♪晩酌のお供にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
思いつきです（*^_^*）いつも使ってるこぶ茶がなかったので、ほんだしでどうかな？ってやってみたらハマりました♡
超～簡単！ほんだしdeきゅうり☆
きゅうりとほんだしだけ！すぐ漬かるので食事の３０分前でもパパッと出来ちゃう♪晩酌のお供にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
思いつきです（*^_^*）いつも使ってるこぶ茶がなかったので、ほんだしでどうかな？ってやってみたらハマりました♡
作り方
- 1
きゅうりを板ずりして５ミリ前後の厚さに斜め切りします☆
-
- 2
１をボゥルに入れ、塩を振って全体にまぶし、暫く放置！
-
- 3
５～１０分置くときゅうりから水分が出てくるので、出てきた水分を切ります☆ギュッと絞らなくてＯＫ！
-
- 4
3をボゥルに戻し、ほんだしを振り入れ全体に馴染ませ、冷蔵庫に♡２０分くらいで冷えて美味しいきゅうりの浅漬けが出来上がり♪
-
コツ・ポイント
「ほんだし」じゃなくても和風の顆粒だしなら何でもＯＫ！それぞれで調整してお使いくださいね♡時間がない時はきゅうりを薄く切れば時間短縮、きゅうりの本数を増やせば多少時間もかかり単純に倍量だと味も濃くなるので加減して下さい。
似たレシピ
-
-
簡単☆ほんだしできゅうりの漬物 簡単☆ほんだしできゅうりの漬物
すぐ食べるきゅうりの漬物はほんだしだけで充分です(●´ω｀●) 子供が、生のきゅうり初めて食べてくれました（ ; ; ）
-
-
-
-
-
-
-
きゅうりのキムチ（オイキムチ오이김치 ） きゅうりのキムチ（オイキムチ오이김치 ）
美味しいきゅうりのキムチ、すぐ出来ます(^^♪8/18にレシピ内の煮干しの出汁→ほんだしに変えました！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19130569
