ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせる。

鍋に豆乳を入れて火にかけ１を入れて溶かす。沸騰させないようにする。

ボウルにクリームチーズを入れて木べらでやわらかくなるまで練り、生クリームを少しずつ入れてなめらかになるまでよく混ぜる。

１を少しずつ入れて混ぜ合わせ、(A)を入れて混ぜる。容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

器にビスケットを砕いて敷き、その上に③をスプーンですくってのせる。(C)を混ぜ合わせ、かけていただく。