玉ねぎをみじん切りにする（この日は赤玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎで大丈夫です）

熱したフライパンに油をひき、玉ねぎと挽肉を軽く炒める

2の挽肉にオレガノとトマトプューレを加えて、全体に混ざるまで炒める

5にクリームチーズを加えて5分くらい全体にとろみが出るまで煮る。焦げないように時々混ぜる。

ご飯と一緒にどうぞ。この日はパプリカ、キュウリ、トマトを大きめにカットして添えました。