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アジのなめろう

☆しらたま☆
☆しらたま☆ @cook_40085767

子供の頃、良く食べてました(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
子供の頃に良く食べてました。さんが焼きですが私は、さんが焼きを作るときには、長ネギと味噌のみ入れ焼くのが好きです♡

子供の頃、良く食べてました(((o(*゚▽゚*)o)))
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子供の頃に良く食べてました。さんが焼きですが私は、さんが焼きを作るときには、長ネギと味噌のみ入れ焼くのが好きです♡

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子供の頃、良く食べてました(((o(*゚▽゚*)o)))
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子供の頃に良く食べてました。さんが焼きですが私は、さんが焼きを作るときには、長ネギと味噌のみ入れ焼くのが好きです♡

子供の頃、良く食べてました(((o(*゚▽゚*)o)))
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子供の頃に良く食べてました。さんが焼きですが私は、さんが焼きを作るときには、長ネギと味噌のみ入れ焼くのが好きです♡

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材料

2人分
  • 鯵 2匹
  • ミョウガ 1つ
  • 長ネギ 4センチ
  • 大葉 4枚
  • しょうが(チューブ) 2センチ
  • 味噌 大さじ1/2〜1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鯵はスーパーなら、さばいてくれます。皮を取り、他の材料と一緒に、ひたすら叩く。粘りがでてきたら醤油を少々。出来上がり!

  2. 2

    余ってしまったり、次の日は、シソで包んでオーブンかグリルで焼くと、さんが焼きです(๑╹∀╹๑)

コツ・ポイント

粘りが出るまでひたすら叩く!

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☆しらたま☆
☆しらたま☆ @cook_40085767
2013/12/03 03:30に公開
美味しいものが大好きです(o^∀^o)パパッとご飯も手の込んだものも美味しいものは美味しいっ♡試しに作ってもらえたら幸せです ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )レシピはあるのに計量していないものがほとんどなのでそのうち載せます(笑)
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このレシピのキーワード

なめろう あじ 大葉 みょうが 味噌 しょうが 長ネギ

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