とりひき肉の彩りまぜごはん

kururin18
kururin18 @cook_40044087

3色揃った彩りよいごはんになりました(^o^)
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを参考に我が家好みの味付けに
アレンジしました。

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材料

お米1合分
  1. あたたかいご飯 1合
  2. とりひき肉 60g
  3. 人参 30g
  4. 枝豆 30g
  5. ○酒 大さじ2
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○生姜 小さじ1/2
  9. 片栗粉 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    人参は約3mm幅の細切りにしておきます。

  2. 2

    ○印の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき人参ととりひき肉をほぐしながら中火で炒めます。

  4. 4

    肉の色がかわってきたら2の合わせ調味料を入れ弱火でからめます。

  5. 5

    枝豆を入れて混ぜ、残っている調味料のところに片栗粉を振りかけて汁気をからめます。

  6. 6

    あたたかいごはんに5を入れサックリとまぜ合わせます。

  7. 7

    2100.1.27 おかげ様で「白菜と桜えびの煮びたし」と一緒に話題入りすることができました。ありがとうございます♪

  8. 8

    エディオン調理家電冊子に掲載させて頂きました(^^)

コツ・ポイント

生姜はほんのり香る程度です。
もう少しきかせたい方はふやしてみて
くださいね。

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レシピ作者

kururin18
kururin18 @cook_40044087
に公開
クックパッドを始めて「食べること」「作ること」がますます好きになりました。のんびりクックですが、どうぞよろしくお願いします。レシピは時々見直ししております。
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