カンタンさっぱり蒸し鶏
電子レンジですぐ作れます！
ほったらかしてる間にできちゃいます
意外とあっさりで暑い日も食べやすい
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を肉叩きで適当に叩く
- 2
白ネギの青い部分を切り落とす
- 3
タッパー等に、鶏むね肉・白ネギの青い部分・酒を入れて、600w4分温める
その後は予熱で火を入れるので放置 - 4
白ネギをみじん切りにし、水にさらす
- 5
レタスを手でちぎって洗っておく
うずら卵水煮を半分に切っておく - 6
《ソース》
みじん切りした白ネギ・醤油・カンタン酢・オリゴ糖・しょうがチューブ・にんにくチューブ・白ゴマ入れて混ぜる - 7
放置してた鶏むね肉を食べやすい大きさに斜め切りする
- 8
お皿に、レタス・うずら卵水煮・鶏むね肉を盛り付け、ソースをかける
最後にお好みのラー油かけたら出来上がり
コツ・ポイント
鶏むね肉の放置は30-40分程度です
その間にソースや添え物の準備、汁物など他の料理してるくらいがちょうど良いです
つくれぽ
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