★準備★
・バターは耐熱容器に入れてレンジで軽く溶かす。
・バナナはフォークで潰す。
・オーブンを１８０度に余熱する。

大きめボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。そこに粉以外を全て加えてさらに混ぜる。

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

パウンド型にクッキングシートを敷いて流しいれる。今回は小さめの型だったので、残りはマドレーヌ型に・・

★ｷﾚｲに焼くコツ★
１０分焼いたら一度取り出し、竹串でケーキの真ん中に横一本線を引く（端から端まで）

再び庫内に戻し、２０～２５分（竹串を刺してみて生地がついてこない程度）焼いたら完成です♪

出来上がりスグ食べるより、一晩おいてからのほうが、ラム酒の香りが引き立ちますよ**