にんじんシリシリ
なちゅるキッチン @cook_40176830
ワカメをプラス！。ワカメは「えっ？」と思うでしょ〜。美味しいからお試しを。ﾜｶﾒを入れないと一般的なｼﾘｼﾘです。
このレシピの生い立ち
テレビで沖縄の料理と知り作ってみました。
にんじんシリシリ
ワカメをプラス！。ワカメは「えっ？」と思うでしょ〜。美味しいからお試しを。ﾜｶﾒを入れないと一般的なｼﾘｼﾘです。
このレシピの生い立ち
テレビで沖縄の料理と知り作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむき、千切りにする。ワカメはさっと水につけるくらいでかためにもどします。
- 2
フライパンに油をひいてにんじんを炒めます。しんなりして火が通ったら、ツナとワカメを加えます。卵もといて炒めます。
- 3
最後に塩、胡椒、正油で味を整えて出来上がり。
(塩味が中心で、正油は隠し味程度です)
コツ・ポイント
お好みですが、ワカメは戻しすぎないほうがよいです。材料がそろえば量はお好みで。
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