一口変わり豆腐
koako @cook_40039402
あっという間のお口の寂しさ解消レシピ。
お豆腐がちょっと残っちゃった時にも！冷蔵庫の隅っこの大根葉も！
このレシピの生い立ち
ちょっとお口と飲み物の間に何か挟みたいよね・・・と言う時
一口変わり豆腐
あっという間のお口の寂しさ解消レシピ。
お豆腐がちょっと残っちゃった時にも！冷蔵庫の隅っこの大根葉も！
このレシピの生い立ち
ちょっとお口と飲み物の間に何か挟みたいよね・・・と言う時
作り方
- 1
絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水を切る。
2センチ角のダイス状に切ってお皿に。 - 2
A の材料を混ぜる。
- 3
B. の大根の葉を5mm 幅くらいに切り、塩を振って5分ほど置く。
水が出てくるのでギュッと絞る。 - 4
1.に、2.、3.の具を載せる
コツ・ポイント
オリーブオイルに塩胡椒を回し掛けても良い！
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