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フルーツたっぷり★ヨーグルトケーキ
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フルーツたっぷり★ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

フルーツたっぷり★ヨーグルトケーキ

ずずまま
ずずまま @cook_40065870

フルーツの甘さで砂糖は控えめのヨーグルトケーキ。とにかく混ぜるだけの簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめで何かケーキを作れないかアレンジしてみました。

フルーツの甘さで砂糖は控えめのヨーグルトケーキ。とにかく混ぜるだけの簡単ケーキです。
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フルーツたっぷり★ヨーグルトケーキ

ずずまま
ずずまま @cook_40065870

フルーツの甘さで砂糖は控えめのヨーグルトケーキ。とにかく混ぜるだけの簡単ケーキです。
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甘さ控えめで何かケーキを作れないかアレンジしてみました。

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材料

パウンド型一本分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 卵 2個
  • ヨーグルト(無脂肪・無糖) 100g
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 30g
  • りんご 100g
  • バナナ 1本
  • レーズン 50g
  • レモン汁 小2
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて振るっておく。

  2. 2

    りんごを小さく切りレモン汁を振りかけておく(分量外)。

  3. 3

    オーブンを190度に余熱開始。

  4. 4

    卵をボールに入れて混ぜる→ヨーグルトを入れて混ぜる→砂糖・サラダ油を入れて混ぜる。

  5. 5

    3にフルーツを全て入れて、最後にレモン汁をかけてオーブンで35-40分焼く。串をさして何もついてこなければ出来上がり♪

  6. 6

    冷ましてお召し上がりください。
    しっとりバナナの優しい味、りんごとレーズンの食感をお楽しみください♪

    • フルーツたっぷり★ヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

  8. 8

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ずずまま
ずずまま @cook_40065870
2009/09/27 01:26に公開
7年以上のアメリカ生活を終えて日本で子育てしながら、家族に美味しく身体に良い料理を心がけて毎日作ってます。 
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バナナ レーズン 卵 ヨーグルト 小麦粉

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