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さつまいものカリカリ素揚げ
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さつまいものカリカリ素揚げ-レシピのメイン写真

さつまいものカリカリ素揚げ

emomii
emomii @cook_40125663

ただ揚げるだけ!!　つまみ食いがとまらない❤子ども達に大人気です♪
このレシピの生い立ち
大学芋を作るつもりでしたが、タレを作る材料が足りなかったため(^_^;)…

ただ揚げるだけ!!　つまみ食いがとまらない❤子ども達に大人気です♪
このレシピの生い立ち
大学芋を作るつもりでしたが、タレを作る材料が足りなかったため(^_^;)…

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さつまいものカリカリ素揚げ

emomii
emomii @cook_40125663

ただ揚げるだけ!!　つまみ食いがとまらない❤子ども達に大人気です♪
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大学芋を作るつもりでしたが、タレを作る材料が足りなかったため(^_^;)…

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材料

  • さつまいも 1本
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って、皮ごと小さめの乱切りにして水にさらします。

  2. 2

    水分をよくふき取り、油でカリッときつね色になるまで揚げます。

  3. 3

    温かいうちに塩をふってできあがり❤

コツ・ポイント

まわりがカリッとするまで揚げると、外はカリカリ、中はホクホクでおいしいです。

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emomii
emomii @cook_40125663
2011/04/16 13:27に公開

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