豚肉とキャベツのみそマヨ炒め。
そうみん @cook_40163215
みそにマヨネーズを入れるとまろやかな味になります(*'-'*)
このレシピの生い立ち
田楽用のみそを買ったときにくっついてたレシピに、みそマヨが載ってた。
また先日作った田楽で使ったみそマヨが残ったため(・Д・）
豚肉とキャベツのみそマヨ炒め。
みそにマヨネーズを入れるとまろやかな味になります(*'-'*)
このレシピの生い立ち
田楽用のみそを買ったときにくっついてたレシピに、みそマヨが載ってた。
また先日作った田楽で使ったみそマヨが残ったため(・Д・）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は薄切り、葱は刻んでおく。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。（こま切れならそのままでも可）その後片栗粉に薄くまぶしておく。
- 3
みそとマヨネーズと炒りゴマを混ぜる。
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 5
キャベツ、人参を入れ軽く炒めて塩こしょうで味付け。その後、混ぜておいたみそマヨを入れて絡める。
- 6
炒まったら、最後に葱を入れて完成。
コツ・ポイント
片栗粉はまぶさなくてもOKですが、あるとみそマヨが絡んで美味しいですヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
みそとマヨネーズの割合もお好みで増減してもいいと思います。
マヨネーズがまろやかさを出すので美味しいのですっ（・∀・）b
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19419955
