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ジャスミンティーゼリー-レシピのメイン写真

ジャスミンティーゼリー

しょこやま
しょこやま @cook_40046147

すっきりとした味わいです☆ジャスミンティーにコンデンスミルクがよく合います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしかったので再現してみました。

すっきりとした味わいです☆ジャスミンティーにコンデンスミルクがよく合います。
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しょこやま
しょこやま @cook_40046147

すっきりとした味わいです☆ジャスミンティーにコンデンスミルクがよく合います。
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お店で食べたのがおいしかったので再現してみました。

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材料

2〜3人分
  1. 水 300cc
  2. 砂糖 小2
  3. ジャスミンティーの茶葉 10g
  4. ゼラチン 5g
  5. コンデンスミルク 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく

  2. 2

    300ccの水を沸かしジャスミンティーを入れます。

  3. 3

    小鍋にジャスミンティーと砂糖、ゼラチンを入れ火にかけ砂糖とゼラチンを溶かします。

  4. 4

    粗熱が取れたら、バットなどに【3】を入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    固まったらスプーンなどですくい器に盛り、コンデンスミルクをかけて出来上がり

コツ・ポイント

コンデンスミルクをかけて食べるので砂糖は控え目にしています。

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しょこやま
しょこやま @cook_40046147
2009/09/29 13:32に公開
夫、3歳の娘の3人家族のママです。家族のためにおいしいご飯を作ろうと日々修行中☆
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