きのこの山♡
りすたん @cook_40145623
しいたけ大好きで、思い切り食べたいので
盛りです(*^^)v
このレシピの生い立ち
エロエクストラバージンオリーブオイルモニターに当選しました＼(^o^)／
しいたけを思い切り食べたい~と思っていたのでこうなりました。
きのこの山♡
しいたけ大好きで、思い切り食べたいので
盛りです(*^^)v
このレシピの生い立ち
エロエクストラバージンオリーブオイルモニターに当選しました＼(^o^)／
しいたけを思い切り食べたい~と思っていたのでこうなりました。
作り方
- 1
しいたけ・しめじを切り、ゆでる。
しいたけの石突きも使用したので、石突き・しいたけの本体、しめじの順で。 -
- 2
お好みの硬さで湯切りします。
-
- 3
レタスなどの野菜の上に、冷めたしいたけ・しめじを盛る。
今日は、家にあったむきアサリをトッピング！ -
- 4
★を混ぜて、かけるだけ（*^_^*）
これ分かり難いけど、ドレッシング
です ^_^; -
コツ・ポイント
わさびが多めなので苦手な人やお子さんには減らすか、時間が経って辛みが飛んでから
食べてください。
濃いめの味が好みなら、醤油を増やしてください（＾－＾）
ゆで汁は、お吸い物や煮物などのだしにどうぞ~
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