☆春菊とじゃがの温サラダ☆
MEGuREEN @cook_40040351
アンチョビをオリーブオイルであえて春菊を洋風に♪
じゃがいもとの相性もバッチリ！
このレシピの生い立ち
春菊を洋風にオリーブオイルを使ってサラダ感覚でと考えました。
☆春菊とじゃがの温サラダ☆
アンチョビをオリーブオイルであえて春菊を洋風に♪
じゃがいもとの相性もバッチリ！
このレシピの生い立ち
春菊を洋風にオリーブオイルを使ってサラダ感覚でと考えました。
作り方
- 1
春菊はサッと茹でて、食べやすいサイズに切る。じゃがいもは洗って、丸ごとラップに包み、レンジでチン！(700Wで2分位)
- 2
☆の材料をボールにいれよく混ぜ、春菊を入れて合える。
- 3
じゃがいもは縦４等分にスライスし、平らな方をお皿にのせる。黒胡椒、粉チーズ、塩を少々振り、上に２をのせる。
- 4
３の上に残りのじゃがいもを乗せ、皿に黒胡椒・粉チーズ・塩を振り、最後にオリーブオイルをかけたらできあがり！
コツ・ポイント
美味しいオリーブオイルをかけて美味しさUP!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127102
