レンジで簡単!ロール豚のパクチー鍋

メトレフランセ @cook_40053256
レンジで作る、簡単アジアン鍋。パクチーたっぷり!!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
パクチー好きにはたまらない一品!温まって、お腹も大満足!エリンギを豚肉で巻くので、ボリューム感もあります。
レンジで簡単!ロール豚のパクチー鍋
レンジで作る、簡単アジアン鍋。パクチーたっぷり!!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
パクチー好きにはたまらない一品!温まって、お腹も大満足!エリンギを豚肉で巻くので、ボリューム感もあります。
作り方
- 1
今回はラウンド LLサイズスチーマーを使用します。
- 2
エリンギは縦16等分し、豚肉で巻く。塩こしょうをする。糸こんにゃくは半分、豆腐は一口大に切る。パクチーは5cm幅に切る。
- 3
シリコンスチーマーにロール豚を並べ、糸こんにゃく、豆腐をバランスよく並べる。調味料を回しかける。
- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。レンジ内のスチーマーの向きを変え、そのまま600W 3分加熱する。
- 5
パクチーを加え、蓋をして、600W 3分加熱する。器に盛る。お好みの薬味を乗せてもOK!
コツ・ポイント
今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利です。お鍋の形もキュートです!
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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