作り方
- 1
冷凍パイシートを出しておく。
オーブンを230℃にあたためておく。 - 2
パイシートを横長に置き、シートの手前側にスモークサーモン、とろけるチーズをのせる。
-
- 3
シートが、巻ける硬さになったら手前から巻いていく。好みの幅に切る。
230℃のオーブンで8分ほど焼く。 -
コツ・ポイント
6ミリと2センチ幅にカットしてみましたが、どちらも好評でした。
旦那云く、マーガリンをつけて食べるともっと美味しいと。スライスチーズ、スライスサーモンを使った方が、巻く時に楽です。サーモンは、2〜3枚重ねても、しっかり火が入ります。
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