オーブンを170℃に予熱する。◎を合わせて、ふるっておく。

ボウルに卵と黒糖を入れ、黒糖が溶けて少し泡立つまでよく混ぜる。豆乳、サラダ油、黒ゴマを加えて混ぜる。

ふるった◎を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。油を塗った型に流し入れ、オーブンで40分ほど焼く。

焼き上がったら型のまま冷ます。粗熱がとれたら型から外し、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！