キャベツと干し椎茸、春雨の中華炒め♪
あかねちん（〃▽〃） @cook_40053479
味覇で 簡単 中華炒め♪
このレシピの生い立ち
夕食何しよー(>_<)
困った、、何とかせねば、、とあちこち引き出し開けて、ある物で創作しました。意外と美味しかったので、載せてみました♪
何にもない時、是非作ってみてね〜╰(*´︶`*)╯♡
キャベツと干し椎茸、春雨の中華炒め♪
味覇で 簡単 中華炒め♪
このレシピの生い立ち
夕食何しよー(>_<)
困った、、何とかせねば、、とあちこち引き出し開けて、ある物で創作しました。意外と美味しかったので、載せてみました♪
何にもない時、是非作ってみてね〜╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
- 2
玉ねぎはくし切りにする。
- 3
干し椎茸は 水と砂糖を入れた器に入れて、ラップして3分チンする。→これで早く戻ります。
- 4
春雨はボールに入れて、熱湯に数分つけて戻す。
- 5
フライパンに油をひいて、ミンチを炒める。
- 6
色が変わって炒まったら、玉ねぎを投入、透明に炒まったら、キャベツ、戻した干し椎茸を入れて炒める。
- 7
味覇で味付けし、塩胡椒で少し濃いめに味をつける。
- 8
最後に戻した春雨を入れて、軽く炒めて、味をみて、塩胡椒で最終味を整えて、出来上がり♪
コツ・ポイント
春雨が堅いと喉が詰まるので、柔らかめに戻してください(^^)あとは炒めるだけー！超簡単です♪
日々忙しく、なかなかちゃんと料理を作れないでいます。いつも家にある物で、簡単に創作して作っていますが、毎日の事なので悩む日もあります。そんな時ヒントをもらえるのが、このクックパッドです♪私の料理も、誰かのヒントになればいいなと思い開設させて頂きました。たまにしか掲載できないと思いますが、宜しくお願いします＾＾
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その他のレシピ
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