晩酌に！我が家のポテトサラダ
クックマーニャ @cook_40220405
晩酌に合う味付けです。余ったらサンドイッチやホットサンドにも！
このレシピの生い立ち
長年作り続けてきたレシピです。
https://www.cookmahnya.work/ で日々の献立載せてます(о´∀`о)
晩酌に！我が家のポテトサラダ
晩酌に合う味付けです。余ったらサンドイッチやホットサンドにも！
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アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作り細かい賽の目切り。玉ねぎはスライサーで薄切り。ウインナーは薄い輪切りにしてレンジで温める。ツナ缶の汁を切る。
- 2
じゃがいもを洗い、水気が付いたまま1個ずつラップに包む。耐熱容器に入れて、600wで5分チン。冷たい水に当てて皮をむく。
- 3
じゃがいもは、1個はマッシャーで潰す。もう1個は1cm四方のサイコロ型に切る。
- 4
じゃがいも、玉ねぎをボウルに入れ冷めないうちに手早く混ぜる。ガーリックパウダーを振りかけウインナーとツナを入れて混ぜる。
- 5
味入り塩胡椒を振りかけ、混ぜる。マヨネーズを混ぜる。味見して味を調える。黒胡椒を振りかけて混ぜる。冷蔵庫で休ませる。
- 6
お好みでリーフレタスを敷いたりなどして、盛り付けてパセリをパラパラ。完成です！
コツ・ポイント
シンプルな材料にガーリックと黒胡椒でお酒が進む、大人の味です。じゃがいもは２つの食感を作るのがポイント。ウインナーがいい仕事します。お好みでその他のお野菜等も足してくださいね。
つくれぽ
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