ホワイトチョコ入り♡ラムレーズンマフィン
yuᗩ @cook_40131452
カテゴリ掲載！
ホワイトチョコ×ラムレーズンは相性抜群♡
混ぜて焼くだけ簡単！
ホワイトデーにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが大好きなので(*^^*)
ホワイトチョコ入り♡ラムレーズンマフィン
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ホワイトチョコ×ラムレーズンは相性抜群♡
混ぜて焼くだけ簡単！
ホワイトデーにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが大好きなので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
前準備1)レーズンは湯通しし、ラム酒につける。バターを常温に戻す。薄力粉とBPを合わせてふるう。
- 2
前準備2)型を使う場合は、ペーパーカップを入れておく。オーブンを180℃に予熱する。
- 3
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
砂糖を少しずつ加えながら、白っぽくなるまで混ぜる。
- 5
溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ、牛乳も入れる。
- 6
つけておいたラムレーズン(上に飾る分5gをよけておく)を入れてさっくり混ぜる。
-
- 7
ふるっておいた粉を2回に分けて入れ、混ぜる。
- 8
ホワイトチョコを切り分ける。
-
- 9
生地をカップの8分目くらいまで入れ、お好みでホワイトチョコ、ラムレーズンをのせる。
-
- 10
180℃のオーブンで15〜18分焼く。
- 11
竹串に生地がつかなくなったらOK♪
コツ・ポイント
ラムレーズンは、長くつけとくほどラム酒を吸います！
私は一晩つけました！
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