アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小指のひと関節位の大きさに切って 沸騰したお湯で1分茹でます。
- 2
ゆで卵を硬茹でで茹でます。
- 3
ロースハムを切ります。
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- 4
ペンネ(3分早ゆで)を3分茹でます
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- 5
ブロッコリーを冷水でしめて 水分をとって ゆで卵をむきます。
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- 6
ボールにゆで卵を入れて崩します。
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- 7
崩した玉子の中にブロッコリーとハム投入
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- 8
全体がまざったら ペンネを入れて塩胡椒します
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- 9
マヨネーズ投入します
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- 10
サニーレタス などをあしらって 盛り付けて完成です
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- 11
余ったらタッパーに入れて冷蔵庫で保存して次の日アルミカップに入れて チーズをのせて トースターでチン お弁当にどうぞ。
コツ・ポイント
特にないですが ゆで卵とブロッコリーは粗熱を取ってからまぜまぜしてください。
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