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お弁当に嬉しい卵焼き☆

Kinginキング
Kinginキング @cook_40221166

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材料

1人~2人  (4個)
  • 卵・・・・・3個 塩・・・・・一つまみ
  • 牛乳・・・60~70g(適当でいい) 油・・・・・適量
  • 砂糖・・・お好きな量で パセリ・・適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを弱火にかける。
    ボウルに卵を入れ、よくかき混ぜる。

  2. 2

    よく混ぜた卵に砂糖と塩とパセリを入れもう一度混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ぜ終わったら、弱火にかけたフライパンに油をしき、次はボウルに牛乳をいれて、混ぜる。

  4. 4

    しっかり混ざったらフライパンにながしこんで少し箸で混ぜて後はご自由に。

コツ・ポイント

ふっくら仕上がるには、混ぜるときに空気を入れるように上下に
箸で混ぜていくのがコツ!

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Kinginキング
Kinginキング @cook_40221166
2011/04/19 08:32に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵

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