薄切りじゃがいものカレーチーズ焼き

tobimama
tobimama @cook_40022010

ジャガイモをカレーチーズ味で・・・カレー風味で美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
中秋の名月、残念ながら月は雲に隠れて・・・
じゃがいもでお月見風に円くしてみました(汗汗)
芋名月はジャガイモじゃないけれど・・・
カレー味で黄色くしてみました(笑)

薄切りじゃがいものカレーチーズ焼き

ジャガイモをカレーチーズ味で・・・カレー風味で美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
中秋の名月、残念ながら月は雲に隠れて・・・
じゃがいもでお月見風に円くしてみました(汗汗)
芋名月はジャガイモじゃないけれど・・・
カレー味で黄色くしてみました(笑)

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材料

4~5人分
  1. じゃがいも 大5個
  2. ソーセージ 1袋
  3. カレー風味チーズ 100g
  4. バター 20g
  5. 牛乳 150cc
  6. 塩・コショウ・パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かしスライスしたジャガイモを並べアラ挽きソーセージを射して飾ります。

  2. 2

    少しジャガイモに焼き色をつけてから牛乳を加え煮ます。

  3. 3

    塩、コショウをしてからチーズをのせてとろけるまで加熱。
    オーブンで焼き色をつけてもOK!

  4. 4

    パセリを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー風味ではなく、とろけるチーズでも美味しいです。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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