✿ ズッキーニのカレーチーズ焼き✿

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

とろりチーズとカレー風味のズッキーニがとってもジューシーうまうま (≧∀≦) /

このレシピの生い立ち
夏野菜をおいしく食べたくて。

✿ ズッキーニのカレーチーズ焼き✿

とろりチーズとカレー風味のズッキーニがとってもジューシーうまうま (≧∀≦) /

このレシピの生い立ち
夏野菜をおいしく食べたくて。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. チーズ 適宜
  3. セリ(彩り) 適宜
  4. カレー塩 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. ■サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチ弱の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してズッキーニを両面焼く。

  3. 3

    天板にホイルを敷いてズッキーニを並べカレー塩をふる。
    マヨネーズをくるっとかけて上にチーズとパセリをのせる。

  4. 4

    オーブントースターで
    チーズがプツプツとろ~り溶けるまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソテーしてオーブン焼きなのでちょっと手間がかかるくらいです。

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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