かぼちゃのカレマヨサラダ
☆りょりょ☆ @cook_40195831
美肌レシピ☆★
こどもが喜んでくれそぅな味付けです♪
このレシピの生い立ち
いつもカボチャは煮てるので、違う味付けにしたかったのでp(^^)q
かぼちゃのカレマヨサラダ
美肌レシピ☆★
こどもが喜んでくれそぅな味付けです♪
このレシピの生い立ち
いつもカボチャは煮てるので、違う味付けにしたかったのでp(^^)q
作り方
- 1
玉葱を薄切りにし、軽く塩揉みして水にさらす。〔新玉葱なら辛くないのでしなくていい。〕
- 2
カボチャを1㎝角に切り、レンジ500Wで3分加熱する。半分をペースト状に潰し、半分は形を残す。
- 3
2に砂糖・カレー粉・マヨネーズを入れ、混ぜる。
好みで塩コショウをふって出来上がり☆
コツ・ポイント
マッシュするカボチャの皮はなるべく外した方が食べやすいです★潰さない方は、色合いのために残すのがポイント♪
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