じゃがいもの皮をむいて1㎝程に切ってレンジで柔らかくなるまで加熱。

たまねぎをみじん切りにして塩を振って透明になるまで炒める。

☆の材料を全てよく混ぜ合わせる。

ハムを細かく切る。

レンジで柔らかくしたじゃがいもも荒く潰し、ハムとたまねぎ、☆を混ぜ合わせたものをよく混ぜ合わせてよく冷ます。

じゃがいもがしっかりと冷めたらマヨネーズを混ぜて完成。