正方形またはそれに近い形の海苔を、三角になるよう二つ折りにします。

図のように、三つ折りにします。

さらに縦に真ん中で２つ折りにします。（六つ折り）

ここまでが基本です。

上部のバラバラしている所が入らないように、斜めに切り落とす。（右上がり・左上がり、どちらでも可）

斜めに切り落としたものを広げると、星のようになります♪

同じく丸く山のようにカットして広げると⇒

花の形になります♪
右の花びらの少ないものは【工程２】の三つ折り状態で【7】のカットをしたものです！

斜めにカット ＋ 左右２箇所に切り込みを入れると⇒

このように模様ができます♪

こちらは梅肉をのせてみました♪
ぜひいろいろなカット方法を試してみて下さい♪