筍を食べやすいに切って下さい。

ニンニクの芽を２センチくらいに切って下さい。

白ネギを斜めにスライスして下さい。

ニンニクを厚くスライスして下さい。

豚肉を食べやすいに切って、ビニール袋に入れて、塩胡椒、味の素、片栗粉を加えて、よく揉んで下さい。

フライパンに油を引いて、豚肉を両面焼いて下さい。ちゃんと、火を通したら、取り出して下さい。

フライパンをそのままで、ニンニク、白ネギ、生姜を入れて、よく炒めて下さい。

ニンニクの芽、人参、筍を入れて、よく炒めて下さい。

容器にポン酢と砂糖を入れて、よく混ぜて下さい。フライパンに豚肉を入れて混ぜたポン酢も加えて、よく混ぜて下さい。