子供が喜ぶ！野菜たっぷりドライカレー
teamoHana @cook_40079865
余り物野菜も子供が苦手な野菜も！このドライカレーなら無敵★15分でできる働くママにｵｽｽﾒの短時間&美味メニュー！
このレシピの生い立ち
ごはん（白米）をなかなか食べてくれない子供になんとか食べさせたくて、生まれたメニュー。
子供が喜ぶ！野菜たっぷりドライカレー
余り物野菜も子供が苦手な野菜も！このドライカレーなら無敵★15分でできる働くママにｵｽｽﾒの短時間&美味メニュー！
このレシピの生い立ち
ごはん（白米）をなかなか食べてくれない子供になんとか食べさせたくて、生まれたメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
1.すべての野菜を5ミリ角～1センチ角にカット。
電子レンジで1分半先に火を通して柔らかくしておくのが時短のコツ - 2
2.フライパンに薄くオリーブオイルをひいて温まったら挽き肉から入れる。
お好みでニンニクみじん切りを先に軽く炒めてもok - 3
3.挽き肉に火が通ったら野菜を堅いものから順番に入れて炒める。
- 4
4.塩こしょうを軽くして、全体に混ざったら水を入れ、沸騰したらカレールーを溶かす。
- 5
5.ケチャップを入れる。甘めにする場合は多めに。全体に混ざったらコーンを入れてできあがり！
- 6
★ウインナーは、別で炒めるまたはゆでて最後にごはんに乗せて顔を書いてあげたら子供に喜ばれました！
コツ・ポイント
野菜をできるだけ小さな角切りに。大きさを揃えると食べやすいですよ。ジャガイモは、必ず入れましょう。柔らかくなって形が崩れると料理全体の口当たり
がやわらかでよりお子さま好みの味になります。
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